《Kuraci Design*暮らしデザイン》
ジャムを作りました。
洗ってヘタをとってという下ごしらえがめんどうで腰が重かったけど、こういう単純作業はアマプラみながらね、やり始めたらすぐでした。
イチゴの重さの60%の砂糖とレモン汁大さじ1を加えてしばしおく。
ふだんはきび砂糖を使っていますが、きれいなイチゴ色になるよう今回は白砂糖。
半日置いたら、イチゴの水分がこんなにたくさんあがったよ!
イチゴとシロップを分けて、先にシロップを鍋で煮詰める。
途中の写真がありませんが、シロップが煮詰まってきたらイチゴを加えてさらに煮詰める。好みの煮詰め具合で完成です。
もっとふつうのジャムっぽくとろみが強い方がいいと思うのだけど、なにぶんせっかちなもので、この辺でいいかと決めたところがだいぶシャバシャバでした。(笑)あと一手間が惜しいところだけど再度煮詰め直すまでしないで終わり・・・ふふふ、それがわたし(笑)
ボンヌママンの空き瓶、ちょうど3個分になりました。
(ボンヌママンの瓶はくびれがなく口に向かって広がっていて、使いやすいです。この空き瓶だけは保管してます。)
しばらく(多分あっという間だと思うけど)イチゴジャムパン楽しみます!!
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3月は学年変わりで資源ゴミの多い季節
とても頑張ったんだね!!
だれのものだったかはわからないけど、束ねられたノートや問題集のかさをみては、健闘をたたえたい気持ちになります。
来年はわが息子もやり切った問題集(の数々?)を、スカッと資源ゴミにもっていけたら良いですが・・・(笑)
さて、どうなることでしょう。
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明日3月15日は
「一粒万倍日」・・・一粒の籾が万倍に実ることに由来する吉日
「天赦日」・・・百の神が天へと昇って人々の罪を許してくれると言われる暦の上で最上の大吉日
「寅の日」・・・“虎は千里行って千里帰る”と言われることから、出て行ったものが戻ってくるという意味を持つ金運上昇の日
この3つが重なる、2024年屈指の最強開運日です。
毎年気づかぬ間にこのスーパーラッキーデーが過ぎてしまうので、今年は随分前からこの日に合わせて何か新たに始めようかと考えていたのですが、特に何も思いつきませんでした。
家族が元気で、衣食住に困ることなく平穏ふつうに暮らせることがすでにとてもありがたいことで、私には最強開運日もそうでない日も、それほど違いはないみたいです。笑
それでもせっかくだから明日は縁起をかついで、ポジティブに過ごそうと思う。
(私的にはオババギャグで家族の笑いを取りたいです。頑張る!)
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2011年3月11日
息子はまだ幼稚園の年少で、そろそろ学年の終わる時期、この日は降園後にお友達の家へ寄らせてもらって一緒に遊んでいました。
関東地方にいてさえいつもの地震とは大違いにぐらぐらにゆれ、窓の外に見える電信柱と電線が、ぶうんぶうんと大きくゆれたわんでいたのを覚えています。
一緒に来ていたもう一組のママとお友達は、心配だからと早々に帰って行ったのに、いつもとは違うと思いながらもそこから自宅まで自転車で帰れる距離だったので、もう少し遊んでからと気楽に考えていた自分の危機感の無さに、今思うと恥ずかしさを覚えます。招いてくれたお家のママも、さっさと帰ればいいのにと思っていたかも・・・ね。
地震の影響でその日は電車が不通になり、都内で仕事をしていた夫が帰宅できず大変な思いをしましたが、私たちの住んでいるところでは、停電や電車の不通などインフラの乱れがあったものの、建物の倒壊など大きな被害はなくてすみました。
それからだんだんと東北地方での被害の状況が明らかになってくると、あまりの被害の甚大さに心が締め付けられるようでした。
あれから13年、未だ復興の途中、原発の廃炉には目処が立っていません。
この13年の間にも熊本地震や、今年に入っては能登の地震も起こっています。
災害に強い国づくりを、自分の国のことなのだから、復興には税金も惜しまず、皆で助け合ってどんどん進めていただきたいです。
(祈)
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イチゴの季節です。
スーパーに入ってすぐのところに並んでいたのを2パック購入しました。
赤札ではなかったけど、小ぶりだしお値段が安かったので、きっとあまり美味しくないのかも・・・と予想。
ジャムにしようと思って2パックです。
ところが家に帰って一粒食べたら、めっちゃ美味しい!ジャムにしたら勿体無いかも!このままパクパク食べようか。
ジャムにしても惜しくない値段なのに、ジャムにしたら勿体無い味?
手作りジャムは少々果物が悪くても美味しいから、生で美味しい果物はそのまま生でいただく方がいいのか?
ジャムを作ろうと思ったけどちょっとめんどくさくなっちゃって、やっぱりやーめたの言い訳みたいです。(笑)
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早く届くを希望してしまったのか、何か買った拍子にAmazonプライムに加入していました。
お試しのまま解約しなかったとかだと思うけど、知らない間にメンバーになって会費を払っているとかどんだけ〜〜!!
でもまぁ年会費¥5,900ならばいいかということで、そのまま使っています。
Amazonの倉庫が近くにあるのか?午前中にポチッとしたら午後には届くというくらい、配送業者さんの負担軽減のためにもっとゆっくりでいいと思うくらいの早さよ。(驚)プライムの恩恵は十分こうむっていています。
といっても、それほどしょっちゅう買い物をするわけではないので、一番楽しんでいるのはプライムビデオ!
料理や食器洗いなどキッチンでする作業や、洗濯物たたみやアイロンがけなど、一つ所でする家事はもっぱら動画を見ながらするようになりました。
アマプラ以外にTverやNHKプラスも。
テレビも昔は見逃したら終わりでしたけど、ビデオ録画ができるようになって、今は録画しなくても大抵の番組はこれら動画配信で見られますから、自分が番組の時間に合わせるのではなく、自分の時間に合わせられるってすごくいいですね。
面倒だなと感じる家事も、動画を見ながらだとサクサク。
それで、韓流ドラマなど初めて観てみまして、とても面白かった!新しい世界が広がりました。
ということで、家事の友に動画配信、ぜひおすすめです。
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JUGEMテーマ:家事・掃除・片付けがんばろう〜♪
朝の情報番組に、アンティークの着物を着た女優さんが出ていらして、その装いの素敵さに魅了されてしまいました。
お着物の色に合わせたタートルネックの長袖シャツ(←洋服)を重ね着したり、レースの手袋をはめたり、足袋風な革靴を履いたり、帯や帯留めも個性的でとっても素敵!
ここ数年、毎年の目標の一つに「一人で着物を着られるようになる」と掲げているのですが、なかなか達成できず・・・。
今年こそ絶対着られるようになりたいと思ったのでした。
がんばる!!
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以前、歌人の俵万智さんがアボカドの種を育てているのをNHKのドキュメンタリー番組で見て、私もやってみようと思ったのです。
歌集のタイトルになるくらいだからね。
とんがっている方を上に向けて水につけておけばいいだけ、ということで。
左の方はこれで半年くらい。種が割れて中から根っこ?(芽?)みたいなのが出てきました。
右のは、ついこの間3週間前くらいに始めたばかり、種に少し割れ目が入ったくらいです。
これで本当に芽が出るのかわかりませんが、種を育てて根が生えて芽が出たらいいなと思って続けています。といっても置いてるだけだけど。
今はスマホでなんでもスススーと簡単に調べられるけど、わからないまま適当にやってみています。
「適当」がいいのです。
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私が仕事で出かける日、今年に入って部活を引退した息子は、私より早く帰宅するようになりました。
そうしたら、洗濯物を取りこみ、たたんでそれぞれの場所に戻すこと、お風呂の準備、自分の弁当箱を洗うという3つの家事をしてくれるようになりました。
家事全部を考えたら、たったこれだけと感じるかもしれませんが、母としてはとっても嬉しい!
やってくれと頼んだわけではなく、自主的にやり始めたのですから。
どうやら学校の先生に、自分たちと同じ歳でもう社会に出ている人がいること、働きながら勉強している人がいることなど、勉強だけしていれば良い、ひいては褒められる自分たちの環境が、どんなに恵まれているかという話をされたみたいです。ありがたや!
私もヘトヘトで帰宅するので、洗濯物が片されていたら劇嬉しい。
家族で暮らしているので、子どもが家事に参加することは当たり前と言えば当たり前ですが、私もそれを当たり前と流さず、息子には私の喜びと感謝を伝えたい。
そして、家族の役に立つ喜びを感じてもらって、もっともっと息子の家事力が上がることを期待したいと思います。
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口座の解約に銀行を2件まわりました。
窓口が空いている時間になかなか行かれず、ずっと先延ばしていたのです。
さっさと行けばよかったよー、行ったらすぐ手続きできました。
歳をとったら管理もしづらくなるだろうから、今からお金まわりもこざっぱり断捨離です。
↑お金がたくさんあったらこざっぱりもできないかもしれませんが(笑)、全然持ってないから大丈夫(笑笑)。
一応ね、私に何かあった時「あるのにない」にならないようにと思いまして・・・これで胸につかえていたものが取れました。
こういうことも終活の一つ、物の片づけと一緒ですね。
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昨日は息子の通う高校で卒業式でした。
卒業式に在校生は参加しないので(校歌を演奏する音楽部とか、送辞を読む在校生代表だけ参加)、あまり実感はないみたいだけど・・・
4月を待たずに息子たち、いよいよ明日から最上級生です。
早い!早い!早い!
何度も書いていますが、中高一貫で入学した5年前の入学式がついこの間のよう。
この5年があっという間なのだから、これからの1年なんて超特急なことでしょうねぇ。
後悔のない1年を!
息子だけでなく私自身も、もう50代半ばを過ぎますから、日々後悔のないよう過ごしたいです。(決意!)
ちなみに今日はずいぶん先延ばしにしていた事務作業をだいぶ片付けました。頑張った!!
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棚を作ろう、続きです。
私の思い通りの棚を作ってもらったのですが、休憩がてら「包丁差し」を買いに行ったホームセンターで、夫が別の棚を提案してくるというところまでが前回。
ホームセンターへ行くといいものがいっぱい売っていて、見て歩くの楽しいですね。笑
夫はLABRICOの展示コーナーでロの字型の棚うけをみて、棚の作り直しを考えたらしい。
でも、買ったのはこちら↓普通の棚うけ
私は↓この棚で十分満足ですが、作って30分で解体となる・・・笑
右端のプリンターの上に付いていた四角い箱(2個)も外して壁面は何もない状態に。
解体した棚は、買ってきた棚うけをつけて棚板として再利用します。
壁に取り付け。
一部段差をつけて棚板(4枚)を壁面に取り付けました。
こんな感じになりました!
BEFORE!
AFTER!
壁面に棚板を直接つけて、息子の教材はブックスタンドを使って立てています。
写真での見た目はごちゃっとしてるけど(笑)、棚をつけたことで、細々したものが置けるようになって、机の上がスッキリしました。めちゃめちゃいい気分〜!!
面倒がらずサクッと作り替えてくれた夫には感謝です!!
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ハンバーグとロールキャベツとポトフ、ついでに作って後で楽をする料理です。
ハンバーグは1個つづラップに包んで冷凍。いつかのお弁当に!
同じハンバーグの種をロールキャベツに使います。9個作って、ジャガイモ、にんじん、玉ねぎ、セロリ、トマトを入れてスープストックで煮込みます。味つけは塩こしょう。
一人2個づつまずロールキャベツとして夕飯に食べて
翌日のお弁当に、ロールキャベツ1個づつと野菜とスープをポットに入れて、おにぎりと一緒に持っていく。
続けては飽きるから、その翌日の夕飯にソーセージを足してポトフとして食べます。
ロールキャベツは事前にキャベツ葉を茹でるのがちょっと面倒ですが、3回分のメニューになればよしです。食べる直前に温めるだけはとても楽ちん。
作りたてより、時間が経つ方がスープが美味しくなるのもいいところでした。
またついでの料理を考えよう!料理も脳トレ!
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2024年2月29日
今年は4年に一度のうるう年
学校から帰ってきた息子に、うるう年って英語でなーんだ?となぞなぞみたいにきかれて、英語できいたらわかると思うけど、自分からはわからない(漢字読めるけど書けないみたいな)と言ったら、すぐ教えてくれたんですけど、やっぱりきいてもわかりませんでした。
Leap year というそうです。
5年もアメリカに住んでいたのに、英語全然ダメですね、私。
英語だけは息子に抜かされまい!と思ってたけど、さーっと抜かされてしまいました。
息子に抜かされるのは嬉しいからいいのですけど・・・もっと励めよ、私。
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サクッとDIYで夫に棚を作ってもらいまして。
インパクトレンチ(電動ドリル)を出したついでに、少し前に壊れてしまったキッチンの包丁差しを(シンク下の扉の内側に付いている)つけ替えてもらおうと、休憩がてらホームセンターに新しい包丁差しを買いに行きました。
*家から徒歩7〜8分のところにホームセンターがあって、なにかと便利。
包丁差しを買いに来たんですが、ホームセンターでいろいろ見てるうちに、さっき作った棚についてもっとこうしたらいいんじゃない、と夫が違うアイディアを提案してきます。
えー!せっかく作ってくれたのに(私は結構満足している)作り直すの?たった今作ったんだよー。
そのアイディアは、確かにその方がいいなぁと思うのですが、作業するのは夫なのでなんだか申し訳ない気がします。
それ先に言ってくれたらよかったのにー!といったら、遠回しにもっとこうした方がいいんじゃないって言ったんだけどへたっぴーなスケッチまで起こしてこの棚を作れっていうから、その通りに作らないと怒るかなと思って。・・・だそう。笑
そういえば・・・なんか言ってたような気がする。
一つ思いこんだらそれ以外の案が浮かばない頭の固い人なんですよ。私の残念なところ。(涙)
人の話、ちゃんと聴いた方がいいね。
ということで、たった今作ってもらった棚ですが・・・
休憩を挟んだのがよかったのか、ホームセンターであれこれDIYの材料を見たのがよかったのか、別なアイディアが浮かんだ夫に、作り直してもらうことになりました。
包丁差しもちゃんとつけ替えてもらった↓
置き型の包丁差しにすれば、取り付けることを考えなくてよいし別の場所に置いたりもできるんですが、この家に住んで15年、調理中何回も洗って拭いてしまってを繰り返す(鉄の包丁を愛用)行動の癖で、ここに包丁差しがないと困るのです。
棚を作ろう〜DIY つづく
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