《Kuraci Design*暮らしデザイン》
ジャムを作りました。
洗ってヘタをとってという下ごしらえがめんどうで腰が重かったけど、こういう単純作業はアマプラみながらね、やり始めたらすぐでした。
イチゴの重さの60%の砂糖とレモン汁大さじ1を加えてしばしおく。
ふだんはきび砂糖を使っていますが、きれいなイチゴ色になるよう今回は白砂糖。
半日置いたら、イチゴの水分がこんなにたくさんあがったよ!
イチゴとシロップを分けて、先にシロップを鍋で煮詰める。
途中の写真がありませんが、シロップが煮詰まってきたらイチゴを加えてさらに煮詰める。好みの煮詰め具合で完成です。
もっとふつうのジャムっぽくとろみが強い方がいいと思うのだけど、なにぶんせっかちなもので、この辺でいいかと決めたところがだいぶシャバシャバでした。(笑)あと一手間が惜しいところだけど再度煮詰め直すまでしないで終わり・・・ふふふ、それがわたし(笑)
ボンヌママンの空き瓶、ちょうど3個分になりました。
(ボンヌママンの瓶はくびれがなく口に向かって広がっていて、使いやすいです。この空き瓶だけは保管してます。)
しばらく(多分あっという間だと思うけど)イチゴジャムパン楽しみます!!
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JUGEMテーマ:これ食べた、これ作った
3月は学年変わりで資源ゴミの多い季節
とても頑張ったんだね!!
だれのものだったかはわからないけど、束ねられたノートや問題集のかさをみては、健闘をたたえたい気持ちになります。
来年はわが息子もやり切った問題集(の数々?)を、スカッと資源ゴミにもっていけたら良いですが・・・(笑)
さて、どうなることでしょう。
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明日3月15日は
「一粒万倍日」・・・一粒の籾が万倍に実ることに由来する吉日
「天赦日」・・・百の神が天へと昇って人々の罪を許してくれると言われる暦の上で最上の大吉日
「寅の日」・・・“虎は千里行って千里帰る”と言われることから、出て行ったものが戻ってくるという意味を持つ金運上昇の日
この3つが重なる、2024年屈指の最強開運日です。
毎年気づかぬ間にこのスーパーラッキーデーが過ぎてしまうので、今年は随分前からこの日に合わせて何か新たに始めようかと考えていたのですが、特に何も思いつきませんでした。
家族が元気で、衣食住に困ることなく平穏ふつうに暮らせることがすでにとてもありがたいことで、私には最強開運日もそうでない日も、それほど違いはないみたいです。笑
それでもせっかくだから明日は縁起をかついで、ポジティブに過ごそうと思う。
(私的にはオババギャグで家族の笑いを取りたいです。頑張る!)
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2011年3月11日
息子はまだ幼稚園の年少で、そろそろ学年の終わる時期、この日は降園後にお友達の家へ寄らせてもらって一緒に遊んでいました。
関東地方にいてさえいつもの地震とは大違いにぐらぐらにゆれ、窓の外に見える電信柱と電線が、ぶうんぶうんと大きくゆれたわんでいたのを覚えています。
一緒に来ていたもう一組のママとお友達は、心配だからと早々に帰って行ったのに、いつもとは違うと思いながらもそこから自宅まで自転車で帰れる距離だったので、もう少し遊んでからと気楽に考えていた自分の危機感の無さに、今思うと恥ずかしさを覚えます。招いてくれたお家のママも、さっさと帰ればいいのにと思っていたかも・・・ね。
地震の影響でその日は電車が不通になり、都内で仕事をしていた夫が帰宅できず大変な思いをしましたが、私たちの住んでいるところでは、停電や電車の不通などインフラの乱れがあったものの、建物の倒壊など大きな被害はなくてすみました。
それからだんだんと東北地方での被害の状況が明らかになってくると、あまりの被害の甚大さに心が締め付けられるようでした。
あれから13年、未だ復興の途中、原発の廃炉には目処が立っていません。
この13年の間にも熊本地震や、今年に入っては能登の地震も起こっています。
災害に強い国づくりを、自分の国のことなのだから、復興には税金も惜しまず、皆で助け合ってどんどん進めていただきたいです。
(祈)
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イチゴの季節です。
スーパーに入ってすぐのところに並んでいたのを2パック購入しました。
赤札ではなかったけど、小ぶりだしお値段が安かったので、きっとあまり美味しくないのかも・・・と予想。
ジャムにしようと思って2パックです。
ところが家に帰って一粒食べたら、めっちゃ美味しい!ジャムにしたら勿体無いかも!このままパクパク食べようか。
ジャムにしても惜しくない値段なのに、ジャムにしたら勿体無い味?
手作りジャムは少々果物が悪くても美味しいから、生で美味しい果物はそのまま生でいただく方がいいのか?
ジャムを作ろうと思ったけどちょっとめんどくさくなっちゃって、やっぱりやーめたの言い訳みたいです。(笑)
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早く届くを希望してしまったのか、何か買った拍子にAmazonプライムに加入していました。
お試しのまま解約しなかったとかだと思うけど、知らない間にメンバーになって会費を払っているとかどんだけ〜〜!!
でもまぁ年会費¥5,900ならばいいかということで、そのまま使っています。
Amazonの倉庫が近くにあるのか?午前中にポチッとしたら午後には届くというくらい、配送業者さんの負担軽減のためにもっとゆっくりでいいと思うくらいの早さよ。(驚)プライムの恩恵は十分こうむっていています。
といっても、それほどしょっちゅう買い物をするわけではないので、一番楽しんでいるのはプライムビデオ!
料理や食器洗いなどキッチンでする作業や、洗濯物たたみやアイロンがけなど、一つ所でする家事はもっぱら動画を見ながらするようになりました。
アマプラ以外にTverやNHKプラスも。
テレビも昔は見逃したら終わりでしたけど、ビデオ録画ができるようになって、今は録画しなくても大抵の番組はこれら動画配信で見られますから、自分が番組の時間に合わせるのではなく、自分の時間に合わせられるってすごくいいですね。
面倒だなと感じる家事も、動画を見ながらだとサクサク。
それで、韓流ドラマなど初めて観てみまして、とても面白かった!新しい世界が広がりました。
ということで、家事の友に動画配信、ぜひおすすめです。
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JUGEMテーマ:家事・掃除・片付けがんばろう〜♪
朝の情報番組に、アンティークの着物を着た女優さんが出ていらして、その装いの素敵さに魅了されてしまいました。
お着物の色に合わせたタートルネックの長袖シャツ(←洋服)を重ね着したり、レースの手袋をはめたり、足袋風な革靴を履いたり、帯や帯留めも個性的でとっても素敵!
ここ数年、毎年の目標の一つに「一人で着物を着られるようになる」と掲げているのですが、なかなか達成できず・・・。
今年こそ絶対着られるようになりたいと思ったのでした。
がんばる!!
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JUGEMテーマ:日々のくらし
以前、歌人の俵万智さんがアボカドの種を育てているのをNHKのドキュメンタリー番組で見て、私もやってみようと思ったのです。
歌集のタイトルになるくらいだからね。
とんがっている方を上に向けて水につけておけばいいだけ、ということで。
左の方はこれで半年くらい。種が割れて中から根っこ?(芽?)みたいなのが出てきました。
右のは、ついこの間3週間前くらいに始めたばかり、種に少し割れ目が入ったくらいです。
これで本当に芽が出るのかわかりませんが、種を育てて根が生えて芽が出たらいいなと思って続けています。といっても置いてるだけだけど。
今はスマホでなんでもスススーと簡単に調べられるけど、わからないまま適当にやってみています。
「適当」がいいのです。
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JUGEMテーマ:日々のくらし
私が仕事で出かける日、今年に入って部活を引退した息子は、私より早く帰宅するようになりました。
そうしたら、洗濯物を取りこみ、たたんでそれぞれの場所に戻すこと、お風呂の準備、自分の弁当箱を洗うという3つの家事をしてくれるようになりました。
家事全部を考えたら、たったこれだけと感じるかもしれませんが、母としてはとっても嬉しい!
やってくれと頼んだわけではなく、自主的にやり始めたのですから。
どうやら学校の先生に、自分たちと同じ歳でもう社会に出ている人がいること、働きながら勉強している人がいることなど、勉強だけしていれば良い、ひいては褒められる自分たちの環境が、どんなに恵まれているかという話をされたみたいです。ありがたや!
私もヘトヘトで帰宅するので、洗濯物が片されていたら劇嬉しい。
家族で暮らしているので、子どもが家事に参加することは当たり前と言えば当たり前ですが、私もそれを当たり前と流さず、息子には私の喜びと感謝を伝えたい。
そして、家族の役に立つ喜びを感じてもらって、もっともっと息子の家事力が上がることを期待したいと思います。
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JUGEMテーマ:子育て日記
口座の解約に銀行を2件まわりました。
窓口が空いている時間になかなか行かれず、ずっと先延ばしていたのです。
さっさと行けばよかったよー、行ったらすぐ手続きできました。
歳をとったら管理もしづらくなるだろうから、今からお金まわりもこざっぱり断捨離です。
↑お金がたくさんあったらこざっぱりもできないかもしれませんが(笑)、全然持ってないから大丈夫(笑笑)。
一応ね、私に何かあった時「あるのにない」にならないようにと思いまして・・・これで胸につかえていたものが取れました。
こういうことも終活の一つ、物の片づけと一緒ですね。
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JUGEMテーマ:日々のくらし
昨日は息子の通う高校で卒業式でした。
卒業式に在校生は参加しないので(校歌を演奏する音楽部とか、送辞を読む在校生代表だけ参加)、あまり実感はないみたいだけど・・・
4月を待たずに息子たち、いよいよ明日から最上級生です。
早い!早い!早い!
何度も書いていますが、中高一貫で入学した5年前の入学式がついこの間のよう。
この5年があっという間なのだから、これからの1年なんて超特急なことでしょうねぇ。
後悔のない1年を!
息子だけでなく私自身も、もう50代半ばを過ぎますから、日々後悔のないよう過ごしたいです。(決意!)
ちなみに今日はずいぶん先延ばしにしていた事務作業をだいぶ片付けました。頑張った!!
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棚を作ろう、続きです。
私の思い通りの棚を作ってもらったのですが、休憩がてら「包丁差し」を買いに行ったホームセンターで、夫が別の棚を提案してくるというところまでが前回。
ホームセンターへ行くといいものがいっぱい売っていて、見て歩くの楽しいですね。笑
夫はLABRICOの展示コーナーでロの字型の棚うけをみて、棚の作り直しを考えたらしい。
でも、買ったのはこちら↓普通の棚うけ
私は↓この棚で十分満足ですが、作って30分で解体となる・・・笑
右端のプリンターの上に付いていた四角い箱(2個)も外して壁面は何もない状態に。
解体した棚は、買ってきた棚うけをつけて棚板として再利用します。
壁に取り付け。
一部段差をつけて棚板(4枚)を壁面に取り付けました。
こんな感じになりました!
BEFORE!
AFTER!
壁面に棚板を直接つけて、息子の教材はブックスタンドを使って立てています。
写真での見た目はごちゃっとしてるけど(笑)、棚をつけたことで、細々したものが置けるようになって、机の上がスッキリしました。めちゃめちゃいい気分〜!!
面倒がらずサクッと作り替えてくれた夫には感謝です!!
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JUGEMテーマ:DIY
ハンバーグとロールキャベツとポトフ、ついでに作って後で楽をする料理です。
ハンバーグは1個つづラップに包んで冷凍。いつかのお弁当に!
同じハンバーグの種をロールキャベツに使います。9個作って、ジャガイモ、にんじん、玉ねぎ、セロリ、トマトを入れてスープストックで煮込みます。味つけは塩こしょう。
一人2個づつまずロールキャベツとして夕飯に食べて
翌日のお弁当に、ロールキャベツ1個づつと野菜とスープをポットに入れて、おにぎりと一緒に持っていく。
続けては飽きるから、その翌日の夕飯にソーセージを足してポトフとして食べます。
ロールキャベツは事前にキャベツ葉を茹でるのがちょっと面倒ですが、3回分のメニューになればよしです。食べる直前に温めるだけはとても楽ちん。
作りたてより、時間が経つ方がスープが美味しくなるのもいいところでした。
またついでの料理を考えよう!料理も脳トレ!
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JUGEMテーマ:これ食べた、これ作った
2024年2月29日
今年は4年に一度のうるう年
学校から帰ってきた息子に、うるう年って英語でなーんだ?となぞなぞみたいにきかれて、英語できいたらわかると思うけど、自分からはわからない(漢字読めるけど書けないみたいな)と言ったら、すぐ教えてくれたんですけど、やっぱりきいてもわかりませんでした。
Leap year というそうです。
5年もアメリカに住んでいたのに、英語全然ダメですね、私。
英語だけは息子に抜かされまい!と思ってたけど、さーっと抜かされてしまいました。
息子に抜かされるのは嬉しいからいいのですけど・・・もっと励めよ、私。
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サクッとDIYで夫に棚を作ってもらいまして。
インパクトレンチ(電動ドリル)を出したついでに、少し前に壊れてしまったキッチンの包丁差しを(シンク下の扉の内側に付いている)つけ替えてもらおうと、休憩がてらホームセンターに新しい包丁差しを買いに行きました。
*家から徒歩7〜8分のところにホームセンターがあって、なにかと便利。
包丁差しを買いに来たんですが、ホームセンターでいろいろ見てるうちに、さっき作った棚についてもっとこうしたらいいんじゃない、と夫が違うアイディアを提案してきます。
えー!せっかく作ってくれたのに(私は結構満足している)作り直すの?たった今作ったんだよー。
そのアイディアは、確かにその方がいいなぁと思うのですが、作業するのは夫なのでなんだか申し訳ない気がします。
それ先に言ってくれたらよかったのにー!といったら、遠回しにもっとこうした方がいいんじゃないって言ったんだけどへたっぴーなスケッチまで起こしてこの棚を作れっていうから、その通りに作らないと怒るかなと思って。・・・だそう。笑
そういえば・・・なんか言ってたような気がする。
一つ思いこんだらそれ以外の案が浮かばない頭の固い人なんですよ。私の残念なところ。(涙)
人の話、ちゃんと聴いた方がいいね。
ということで、たった今作ってもらった棚ですが・・・
休憩を挟んだのがよかったのか、ホームセンターであれこれDIYの材料を見たのがよかったのか、別なアイディアが浮かんだ夫に、作り直してもらうことになりました。
包丁差しもちゃんとつけ替えてもらった↓
置き型の包丁差しにすれば、取り付けることを考えなくてよいし別の場所に置いたりもできるんですが、この家に住んで15年、調理中何回も洗って拭いてしまってを繰り返す(鉄の包丁を愛用)行動の癖で、ここに包丁差しがないと困るのです。
棚を作ろう〜DIY つづく
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JUGEMテーマ:DIY
ここに■棚を作ろうかどうしようか・・・しばらく迷っていた案件。
欲しいのはこんな棚→■コンプレックス。
私のへたっぴーなスケッチを見せながら、ここに棚を作りたいんだけどどう思う?と夫にきいたら、そんなんでいいの?と言いながら(他にも何か言っていたらしいが、私はこの棚で頭がいっぱいでスルー)
サクッと夫が作ってくれました!
昔買った1X8材が1枚、家に余っていたんですよー。(材は絶対捨てないでとってある。重要!!)
ほんと見てると簡単そうだけど、DIY初心者(←私)には想像以上に板をまっすぐ切るとか、ビスを垂直に打ち込むとかが難しいのです。できないできない。
でもDIY上級者の夫なら、板を3回切ってビス4本打ったら出来上がり!
棚板部分を水平に保って横からビスを打つのだって、私がやるとどうしたらこうなる?ってほどに縦も横も曲がっちゃうんだけど。
もうサクサクサクッと、正味15分くらいで作った。(←夫が)
机に置いてみるとこんな感じ
机に平置きしていた教材やノートを立てかけたら、スッキリです。
めっちゃ思い通りの棚ができましたーー!
やっほー!嬉しいーーー!!
と、わたくし的には十分満足だったのですが。
つづく
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JUGEMテーマ:DIY
公園内の遊歩道でのこと。この遊歩道(幅3mくらい)には入口と出口に「自転車は通行禁止」の看板が立っているのですが、誰に注意されるということもないので、自転車で通る人が結構います。
でもやっぱり、遊歩道だし自転車通行禁止の看板があるのだから、自転車はみんな通ってるからって、歩行者優先の気持ちがないとダメなんじゃないの?と思ったできごと。
先日、ウォーキングがてらこの道を夫と二人横に並んで歩いていたら(遊歩道だし車は通りません。)向こうからも同じように二人組が横に並んで歩いてきました。横並びでも、大人二人づづなら余裕ですれ違えるところ、その二人組の向こうから自転車に乗った女性が近づいてきました。
もう一度言いますが、この遊歩道は「自転車通行禁止」です。
雰囲気的に、こちらから行く私たち二人と、向こうから来る二人組がすれちがうのと同じタイミングになりそうだったのに、その後ろからくる自転車の女性はスピードも落とさず、えっ!と思っている瞬間に向こうからくる二人を追い抜いて、私たちとすれちがったのです。大人二人づつがすれちがう真ん中を自転車が通り抜けた感じ。
歩行者だったら当たらなかったかもしれませんが、自転車なら完全に無理なスペースなのに追い抜くー?
というより、もはや割り込むー?という感じ。
案の定自転車のハンドルとミラーが夫の腕に当たりました。が、その女性は当たったのに気づいたのに、片手を挨拶がわりにあげただけで、謝りもせず行ってしまいました。
ちょっとちょっとー!
歩行者同士がすれ違うの、多分何秒かでしょ、それを待てない?
それとも当たらないで通れると、車幅の感覚がわからない?
それか自転車に乗って追い抜く自分が優先で、歩行者が待つのが普通と思ってる?
・・・
多分、何も考えてないのでしょうね。
怪我にはなりませんでしたが、確かに当たった腕は痛かった。(←夫)
え!ひどい!と思いながら、何もいわずに我慢してしまったのですが、こういうときどうしたらよかったのか・・・冷静にスマートに伝える方法はなかったのかな。
・・・
なんだかな。
後からモヤモヤするくせに、そういう時になんにも言わない(言えない)自分が情けないです。
ブチブチ言ってたら、夫に私が怒ってどうすると慰められたので「人の振り見てわが振り直せ」で気持ちを納めることにしました。
私は歳をとっても品のいい老人でいたい。少なくとも、自転車通行禁止の場所を自転車で通るなら(通るんかい)、歩行者に道を譲るし、歩行者に道を塞がれてもチリンチリン鳴らさず、別の道を行くか、道が空くまで待ちますわ。
・・・と、そんなウォーキングの帰りは、餃子の王将でランチ。
私は酢豚の中華セット、夫はチャーハンセット。
モリモリ食べて最後はご機嫌で帰宅しましたとさ。
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JUGEMテーマ:日々のくらし
三連休のなか日、久しぶりにお天気もよく、みなさまいかがお過ごしでしたでしょうか。
今日は地球から最も遠い満月「マイクロムーン」だそう。
夜になったら雲が出て、なかなか見えなかったのですが、先ほど最後にもう一度とバルコニーへ出て夜空を見上げたら、雲のすき間にやっと満月が見えました。
ラッキー!!
明日もよい一日になりますように!
それではおやすみなさい。
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JUGEMテーマ:日々のくらし
建築士なのに絵が下手・・・(泣)
ここに↓奥行きの薄いH型の
■棚を作ろうかどうしようか・・・と思って
どのくらいの寸法が必要か確認するのに、簡単に絵を描いたのですが
あらためてフリーハンドの絵(図面)が、もっとサクッと上手く描ければいいのにと落ち込む。
下手でも伝われば(寸法や形が分かれば)いいと開き直れたらいいのですが・・・(いいのか?)
これが私のめっちゃコンプレックス。笑
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JUGEMテーマ:日々のくらし
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なんだかお疲れ気味なので、家事も休憩モードで。
夕ご飯は切って並べてオーブンに入れるだけ(なのに、そこそこ映える・笑)
一番下にザクザク切った玉ねぎを並べて
その上に塩・胡椒、お好みのハーブを振った鯛の切り身を並べる。
その上にイカの切り身(冷凍)半分に切ったプチトマト、オリーブをランダムにおく。
オリーブはこちら↓
アンチョビの塩味が効いて、そのままつまみに食べても、料理に加えてもどちらでも美味しい!
ニンニクのスライス1かけ分、酒とオリーブオイルを振りかけて
オーブン190度で30分くらい焼きます。
ジャジャ〜ン
スライスしたフランスパンを添えて、煮汁に浸しながら食べたらとても美味しかった!(自画自賛)
料理はわりと好きだけど、疲れてる時や休憩したいときは家事の中でまず最初に手を抜きます。
買ったり、インスタントを使ったり、オーブンを使うものにしたり。
家事も休憩モードでいきましょう。
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JUGEMテーマ:家庭料理のレシピ
たまに、無性に食べたくなるタイのグリーンカレー。
タイは行ったことがないので、本当の味がどんななのか定かではありませんが、メープロイのグリーンカレーペーストで作るグリーンカレーはわれながら絶品です。
あっ!自分の手柄のように書きましたが、私が味付けするわけではないので(このメープロイのグリーンカレーペーストが神)だれが作っても絶品になるでしょう。
夫も息子も大好きで、忘れた頃にリクエストされます。
忘れた頃というのはですね。
このカレー、美味しいのですがとても辛いのです。決して食べられない辛さではないのですが、普段口にしているメニューにそうそうない辛さ。そこが美味しいのですが。
はーはーしながらうまい!うまい!と食べるとですね。翌日お腹が大変なことに!
今日はテストがあり息子は早めに学校へ出かけたのですが、登校の途中でお腹が痛くなり、学校へ必死にたどり着いてトイレに直行。便座に座った瞬間に・・・
間に合ってよかったーーー!!!冷や汗ものだったそうです。(汗)
↑かわいそうなことしちゃった(涙)
もう、試験前日なんかには絶対絶対ダメ。
と思っていても、しばらくすると忘れちゃって、また無性に食べたくなるんです。
忘れないで!辛いものにはご注意ですよ。
グリーンカレーを作るときは翌日の予定を考慮してね!
(ちなみに私の胃腸はカプサイシンに強いのか、お腹を下すことはありません。笑)
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JUGEMテーマ:これ食べた、これ作った
クラス保護者会で息子の学校へ行ってきました。
正門を入って正面に、梅の花がきれいに咲いていました。
この時期のクラス保護者会は一斉にあるわけでなく、開きたいクラスだけ、クラス役員の方々の采配です。笑
もう高校生ともなると、親が学校へ行く用事なんてほとんどないので、こういう機会は喜んで出かける私。役員の皆様方と担任の先生、クラス保護者会を開いてくださってありがとうございました。
駅からの道でなんだか人が多いなと思ったら、この日は新中学1年生の入学者説明会があったようで、中学入試が終わったばかりの小6生が親御さんと一緒に来校されていました。
懐かしい!私たちもドキドキしながら来たっけ。
すれ違う在校生がとても大きく見えて、慣れない道も学校の建物もアウェイ感たっぷりだったけど、あれか丸5年、4月から息子はこの学校で最上級生です。学校はすっかり安心する自分の居場所、ホームになりました。
私もあと何回ここへ来るでしょう。この道を通るでしょう。
息子の様子をみていると、私もこの学校に行きたかったよーー!(男子校だから無理だけど)と本当にうらやましい学校生活、あと一年ふんいきだけ便乗したいと思います。
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JUGEMテーマ:子育て日記
週末のランチに、タケサンのパスタのためのソース アンチョビ&ガーリックを使ったキャベツとベーコン、舞茸のパスタを作りました。
タケサンのパスタのためのソース アンチョビ&ガーリックは、息子の修学旅行のお土産です。
修学旅行(昨年10月)では四国や関西方面をまわって、あちこちで好きなものをお土産にちょこちょこ買ってきてくれた息子。生菓子や賞味期限の早いものはすぐに食べたのですが・・・
せっかく息子が私たちのために(笑・自分が食べたかったから?)買ってきてくれたと思うと、愛おしくて賞味期限の長いものはしばらく眺めていました。(って4ヶ月も・・・笑)
賞味期限は今年の8月まであるからまだ全然大丈夫。
なんて言っているうちに賞味期限が切れてしまっては元も子もないので、この辺でやっとお腹に入れたというわけです。
このパスタソースとても美味しい!瀬戸内を中心とした国産農作物や海産物を使って作られているのも安心です。
味が決まるのでパスタを作るのが楽になるのも主婦としては嬉しい限り。
ナイスセンスなお土産でした。息子よありがとう!!
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JUGEMテーマ:日々のくらし
↑写真は1個食べちゃったあと
イチゴ大福(2個)とチョコレート餡のイチゴ大福とチョコレート餡の栗大福(1個づつ)を購入しました。
3人家族で4個購入すると、必然的に息子が2個で私と夫が1個づつです。
お店の人に、チョコレート餡の栗大福はこの時期の限定販売ですよ、といわれて栗大福を一つ買ったのですが。
夫はもともと王道のイチゴ大福、2個食べる予定の息子がイチゴと栗を食べるかと思ったのですが、栗はあんまりなーとイチゴを2個選ぶ。←私的に予想外。
私もイチゴ大福が食べたかったんだけどな・・・母なので息子へゆずる。
フルーツ大福は限定販売より王道をと思った先日のバレンタインデーのできごと。
チョコの代わりのフルーツ大福、わが家の男子チームには大好評でした。
そしてイチゴ大福が食べたかったけど、食べたら栗大福もとっても美味しかった!!
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過保護過ぎという議論は横に置いといての話。
ウィークデー(夫は仕事の日、息子は学校の日)、私は毎朝うちの男子チームを起こしてあげています。笑
といっても、起こしてほしいと言われている時間に「朝だよ」と声をかけるだけ、起きなければ5分後くらいにもう一度同じように声をかけて終わりです。
朝からガミガミするのは私も嫌だし、起こされる方も気分が悪いだろうから、起きてこなくても遅刻したら自分の責任、私の心配する範疇ではない、というスタンスで起こしています。
アラームかけて自分で起きてもらえばいいじゃんと思われるかもしれませんが、朝一番に母の優しい声を息子に聞かせる(自分で言う・笑)というのが、私の母親としてのこだわり。(親バカ息子溺愛委員会の代表です)
まぁこれで今のところ遅刻なしで学校へ行っているのでよいでしょう。(起きてからギリギリ超特急ですが)
息子最近、朝起こしに行くと一言目が「眠過ぎて辛〜、ほんと辛〜、むにゃむにゃ」なんですわ。
眠いよねー
寝ても寝ても眠い、成長期だから寝ないとダメなんだよね。
起こす方もしのびないよ。できれば自然に目が覚めるまで寝かしといてあげたいけどね。(20時間くらい寝てそう)
ということで
手首の外側に自律神経を整えるツボがあって、そこをトントンと叩くと目が覚めるときいたので、手首トントンを10秒くらいやってあげます。眠過ぎてそれも鬱陶しそうだけど。
成長期は眠いんですよね、でも起きないと仕方ない。起こす母も辛〜ですわ。笑
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JUGEMテーマ:子育て日記
息子の小学校入学に合わせてDIYで作ったわが家のリビングスペースにあるスタディコーナー
↑出来立てホヤホヤの頃の写真、懐かしい〜
当初は、左側に私のワークスペース、右側に息子の勉強スペースという予定でした。
ここは「ライフオーガナイズの教科書」の初版で表紙になったりして
私も家族もとても便利に使っています。
息子が小学校低学年の頃は、勉強といってもノート一冊を広げられれば十分だったのですが、大きくなってくるとテキストに解答(別冊)にノートに計算用紙(教科によっては辞書にIpadなども・・・)などなど、机に広げるものもが増え、このスタディスペースでは用が足りなくなりました。勉強するには狭い。
今は自分の部屋の勉強机、リビングの炬燵テーブル、ダイニングテーブルの3カ所を、気分によって移動して勉強している息子。
となると・・・
当初予定していたこの勉強スペースは物置と化している現在です。(汗)
自分の部屋の勉強机の横の本棚に、全部すっかり置けるスペースはあるのですけど。
このリビング(ダイニング)の勉強スペースの机に、教材をガッサリ平置きで置くのです。
自分の部屋の本棚に置いてあるものもあるんですが、リビングで勉強する時に持ってきたらここにおきっぱなしで、ここから勉強するところへ持って行ったり、持ってきたり。
時間割に合わせて、学校へも持って行くんですけど、あちこち(ここと自分の部屋の本棚)置いていてよく忘れ物しないなぁと思いますわ。
机の上に平置きしてるなら、なんかここに(青いマルの辺りに)小さい本棚作ろうか。
H型の小さな棚があったらいいなと思うのですが。
息子が受験勉強するこの1年くらいのことかもしれないし、と思うとこのまま過ごすか。
さてどうしようか、悩む。
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久しぶりに靴を購入しました。
とっても柔らかくて軽い革靴です。そして日本製。
私はここの靴で、靴擦れの悩みが解消されました。普段着でどんどん履けて、とにかく足に優しいです。
静岡が本社のメーカー、実店舗は少ないですが、その分価格がリーズナブル。
私は最初地元のデパートでスポット出店している時に知りました。関東地方だと今年の7月いっぱいまで、丸の内の丸ビルにお店があります。(その後も続けて欲しいです。熱望!)
皆さんもよろしかったらぜひ。
ご参考まで。
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バレンタインデーだったー!!
すっかり忘れていて、なんの準備もしていません。
私があげなければ、誰からももらえないであろう、うちの男子たち。
・・・と思っているのは私だけだったり?笑
菓子メーカーの商戦に踊らされていると分かっていても、やっぱりさみしいので、形だけでも何か用意しましょうかね。
それでは、これから買い物へ行ってきます。
お読みいただきありがとうございます❣️
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JUGEMテーマ:日々のくらし
今年度は10年ぶりに斉藤惇夫先生の「浦和絵本大学」に全部出席しました。
息子(現在高2)が幼稚園生の頃に3年間通ったのですが、当時は毎年しっかり全部の回に出席していたわけではなく、3年間を通して2年分はしっかり聴いたかもというくらいでした。
今回は、息子はもう大きいので子どもに読み聞かせることなどは関係なく、ただ自分の興味のためにもう一度斉藤先生のお話をちゃんと聴きたいと思い参加しました。
そして10年前も今回も、やはり先生の子どもに対する真剣な眼差しに本当に心打たれ感動!!子どもに質の高い絵本を読み聞かせることの大切さを改めて実感いたしました。
5月 絵本入門 子どもたちを絵本の世界に導くために
6月 昔話の絵本に付いて
7月 リアリズムの絵本
9月 ファンタジーの絵本
10月 近代絵本の始まり
11月 「行って帰る」物語
12月 みんなで詩を楽しみましょう!
1月 薮内正幸さんの仕事(アメリカの図書館員の仕事)
2月 石井桃子さんと瀬田貞二さんの仕事
月に1回、4月、8月、3月はお休みなので全部で9回、1回1時間半の講座です。
今日は今年度の最終回でした。
来年度の日程が出たら手帳に記して、また参加したいと思います。
よかったら皆さんもぜひ!
ご参考まで。
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JUGEMテーマ:子育て日記
年始に本棚の整理したときに、もう手放すと決めた本40冊と少し、メルカリで売り出し中です。
■今年はさくさくメルカリ活動
捨てたら0円のものが、どなたかに必要とされ、ちょっとでもお金になるのなら嬉しい限りです。
年始に42冊出して、今のところ12冊売れました!すごくない?
売りに出している中で、あれ?これ読んでないかも、というのがあったので、売れる前に読んでみた。
確か息子が小5くらいの時に音楽会へ一緒に出かけて、その時に時間調整で入った本屋で息子がなんとなく選んだ本です。(表紙で選んだのかな?)児童書なので、息子が読み終わってそのままでした。
私立小学校へ通っている男の子の家族と友達の話なのですが、家族の在り方や友達の在り方を考えさせられる、とてもよいお話でした。
児童書だからかどうかはわからないけど、結構大人な事情のところを、最終的に傷つかないような(辛くない)終わりになっているのが救われます。
子どもの本だからって読まないのは勿体なかった。(高学年用なので、大人が読んでもおかしくない本です。)
売れる前に読んでみてよかったです!!
カバーを外してみたら、マーブル模様の素敵な装丁
細部まで美しい・・・児童書を侮ることなかれ!ですね。
引き続き脳トレも兼ねて、今年も読書を頑張りたいと思います〜!
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JUGEMテーマ:読書
みなさま、連休はいかがお過ごしですか?
わが家は息子の模試が中日に入っていたため、私たちも特に予定は入れず、普通の週末と同じような休日を過ごしています。
ということで、久々にエアコンの掃除をしました。(←夫が)
外せるところまで外して・・・
いつもはもっと外すのですが、今回はここまで
フィルターや外した部品を洗って干して
元に戻します。
自動掃除機能の付いているエアコンなのですが、開けてみるとすっごい汚れでびっくり!!
エアコンの手入れは、いつもは春と秋(エアコンを使っていない時期)に、もっと奥まで外して行います。(←夫が)
今回はシーズン中ですが、時間があるからと(夫が)やってくれました。
私は外したた順番を覚えていようと思っても、つける段になると忘れてしまうので(見え方が逆になるともうわからなくなっちゃう!)なかなかここま掃除できません。一人ならフィルターを洗うくらいかな。
目には見えないけど、これで気持ちよく過ごせます。
夫よ、いつもエアコン掃除の担当をありがとう!!
*本当はこんなに外して掃除をしてはいけないかもしれないので、みなさま自己責任でお願いします。
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JUGEMテーマ:家事・掃除・片付けがんばろう〜♪
イチゴの季節ですね。
いつも買い物に行くスーパーでも、入ってすぐメインの果物の棚がイチゴになりました。
ケーキ屋さんでもイチゴが目につく〜!!
↓こちらはシャトレーゼの旬ロール 紅ほっぺ種苺
ちょっとこれ〜!!おいし〜!!
ありがたし!シャトレーゼは庶民の味方です!
家族3人で2回分のおやつになりましてよ。
話はそれますが、イチゴつながりで。
家族にいちご狩りに行ってみたいと言ったら、そんなに食べられないから(うちの男子チームは女子並みに少食)、その分で高級イチゴを買ったら?と返されました。まぁそれもそうだなぁと納得する私。
私、果物狩りって行ったことないんですよね。
ちょっと行ってみたいなと思ったんですが、まったく連れない家族でした。あはは
みなさんは果物狩り行きます?
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JUGEMテーマ:日々のくらし
一年生になったら〜友達100人できるかな・・・
という歌があるけど、大人になった今では、それは「友達」じゃなくて「知人」だよねと思うし、むしろ友達は100人も欲しくないかもと思います。笑
ほんの少し、なんでも話せる友達、親友と呼べる人が一人か二人居たら、私にとっては十分幸せな人生。
先日はそんな私が親友と思っている友人と、久しぶりにランチに行ってきました。
いつもべったりとか、SNSでしょっちゅうやり取りしているわけではなく、実際会うのは年に1回か多くても2回ですが、ふとした拍子にどうしているかな、と思い浮かぶ友人。そして会ったら話が尽きない。
私は親友と思っているんだけどさ・笑。
以前彼女が見つけてくれたお店で、すごく美味しかったので今回2回目です。
菊芋のポタージュ
サーモンのサラダ
友人は豚バラ肉のコンフィ
私は鰆のコンフィ
デザートはイチゴのブランマンジェにコヒー
めっちゃ美味しかったです。
楽しかったー!
これでしばらく分のエネルギーがチャージされました。
いつもありがとう!
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Apple StoreへPCを買いに行った時のことです。
これは Apple↓
普通に(笑顔で明るく親切丁寧に)対応してくださった、Apple Store丸の内店のあるスタッフさんが、実は聴覚障害をお持ちだったという話。
なんという努力家・・・なんだかジーンときちゃって、私。
PCの販売には専門知識も必要でしょうし、レジのシステムも複雑そう。私、やれといわれてもできないと思う。接客も、いろいろな客に対応しないといけないと思うと、全くやる自信がありません。
人には見せないご苦労もあるのだと思いますが、ここでの仕事に障害は関係ない(年齢や性別も)と改めて感じ、なんだかとても励まされました。
私たちが購入するときに、そのスタッフさんがレジの入力をしていて、たまたまサーバーの調子が悪いのかうまくデータが反映されず、やり直しをするのに少し時間がかかっていたんです。そういう説明もされながらだったので、全く問題はなかったのですが、他のスタッフさんが(2人くらい)心配して、途中、大丈夫ですか?とフォローに来てくれたり、きちんとその耳の聞こえないスタッフさんをフォローする仕組み・気遣いのある様子が伝わり、客の立場ですけれど、Appleという会社の、障害のある人もない人も同じ立ち位置で雇用している姿勢が、ものすごく好ましく感じました。
私もいつまでも勉強して努力もして、自分の仕事には自信を持って堂々と臨みたいと思った次第です。
Apple Store丸の内店の、あるスタッフさん。
買い物でなくても、いつでもぜひお話に来てくださいなんて言ってくださったので、また近くへ行った際にはお顔を拝しに寄りたいと思います。
どうもありがとう!
お読みいただきありがとうございます❣️
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(前回のつづき)
Apple StoreへPCを買いに行った時のことです。
これは Apple↓
Apple Storeの店員さんて、皆さん笑顔で明るくてとても親切丁寧です。
私たちを担当してくださった丸の内店のあるスタッフさんも、スペックや金額に間違いがないように一つ一つ確認しながら、丁寧に購入の手続きを進めてくれていました。
そうこうしていると突然、そのスタッフさんが首に下げているネームホルダーを私たちに向かって見せながら、自己紹介をし始めます。
スタッフさん
「私は〇〇といいます。」
一瞬、え?なんだろう?急に?と思っていると
スタッフさん
「実は私、全く耳が聞こえないのです。」
私
「えーっ!!(驚)」
「全然っわからなかったー!!」
スタッフさん
「よかったー!そう言っていただくのが一番嬉しいです。対応は大丈夫でしたか?」
私
「全然大丈夫ー!耳が聞こえないなんて全く分かりませんでした。」
・・・
・・・
・・・びっくり仰天!!
だって、それまで普通にやり取りしていたんですよ。
私たちはマスクをしていたので、口元で何を話しているかは確認できなかったはず。(耳が聞こえないときいて、マスクはすぐに外しました。)
そう言われてみると、そのスタッフさんが手に持っている機械、iPhoneだと思っていたのですが(スタッフさん全員が持っているレジ機能のついた機械)、よくよくみるとそれは音声を文字に起こす機械で、私たちが話たことが瞬時に文字になって、スタッフさんはそれを瞬時に読み取って、応答されていたんです。
聴覚障害を全く感じさせないご自身の話し方は、音の高さを可視化できるアプリを使いながら、高さや速さなどナチュラルに話せるように声楽の先生について特訓されてきたんだそう。
なんという努力家・・・なんともジーンときてしまいました。
つづく
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Apple StoreへPCを買いに行った時のことです。
これは Apple↓
最初、自宅から一番近い(電車乗り換えなしで行ける)新宿店へ行ったのですが、学割キャンペーンが始まったばかりというのもあってか、元々普段からそうなのか、スタッフに対応してもらえるまで25組待ちくらい、列を案内するだけのスタッフが配置されるほどの混みよう。うぇー
10分くらいは待ったのですが、ちっとも列が短くならないので、新宿店は早々にあきらめ丸の内店へ移動することに。丸の内店も混んでいるかもしれませんが、そうしたら買うのを諦めよう・・・待つのが嫌い過ぎてそのまま新宿店にいるのがとにかく耐えられませんでした。
一か八かの賭けで(待たないで買えるか、混んでいてまた諦めるか)丸の内店へ向かうと、こちらは学割キャンペーンに関係なく、入店したらすぐスタッフが要望をきいてサインアップしてくれ、空いたスタッフが順番に対応してくれるシステム、結果ほとんど待つことなく、5分くらいで対応してもらえることになりました。
ラッキー!最初っから丸の内店に来ればよかったー!
Apple Storeは丸の内店にかぎります!!
↑ということが今回言いたいわけではないのですが、ひとまずご参考まで。
さて、前置きが長くなりました。
Apple Storeの店員さんて、皆さん笑顔で明るくてとても親切丁寧です。
私たちを担当してくださった丸の内店のスタッフさんも、あやしいところがないよう詳しく説明してくれて、スペックや金額に間違いがないように一つ一つ確認しながら、丁寧に購入の手続きを進めてくれていました。
そしたら突然というか、急にそのスタッフさんが首に下げているネームホルダーを私たちに向かって見せながら、自己紹介を始めたのです。
「私は〇〇といいます。」
コロナ禍は落ち着きましたが、外ではマスクを着用していた私たち家族(夫と息子)3人。
なんだろう?購入するのにスタッフさんのサインがいるのかな?なんて思っていたら・・・
つづく
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JUGEMテーマ:日々のくらし
寒いと思ったらお昼過ぎから雪が降ってきました。ぼたん雪です。
久しぶりですね。
ふふふ、積もったら雪だるま作ろう〜!
半分楽しい気分と、雪に慣れていない地域なので、半分は明日の通勤が心配。
皆さんもどうぞ風邪などひかないよう、そして足元お気をつけてご安全にお過ごしください。
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JUGEMテーマ:日々のくらし
久しぶりに家族で出かけるので、どこか(素敵なお店)でご飯を食べようとするのですが、結局いつもここになる。
JR上野駅構内、じゃんがらラーメン
美味しいし、一旦電車を降りたとしても帰り道にちょうどよいのです。
出かけると早く帰ろう早く帰ろうとなっちゃう男子チーム(夫と息子)。家でゆっくりする方がいいんですって。
なんだか食にこだわりがない家族ですが、私はそれがちょっと嬉しいです。
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JUGEMテーマ:これ食べた、これ作った
2月3日節分、恵方巻きを作りました。
1合半(1.5カップ)で5本。4本はマグロ、タイ、サーモン、ブリのお刺身、1本はアボカトとエビです。
中身が見えないので横からも写してみた・・・けど、あまりよく見えませんね(汗・笑)
いつもは手巻き寿司で食べるお刺身を、ただ巻き寿司にしただけ。
だからいつもと同じにうんまい!
一人1本+の予定、ワクワク!みんな大好物です。
(食べきれなくて余った・・・)
今年は東北東の方角ということですが、特に気にせず、そして1本丸ごとを黙々と食べるということですが、食べづらいから切ってという家族のリクエストで、一口サイズに。
私も夫も、小さい頃はこんな習慣なかったよねと言いつつ、節分の日はなんとなく世の中の習慣に巻き込まれて巻き寿司を食べます。
せっかくなので来年は恵方を向いて食べましょう、そうしたら本当に恵方巻き。
2023年の節分は手巻き寿司だったみたい◾️節分
2022年の節分も適当っぽい◼️季節の行事、豆まき
きっと来年も適当ね。笑
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JUGEMテーマ:これ食べた、これ作った
PCを新調しました〜!
嬉しい、ヤッホー!な気分です。
2月1日からAppleの学割キャンペーンが始まっています。
16歳以上の学生さんは、キャンペーン対象で購入できます。
(ふふふ、息子が一緒に行ってくれて購入しました。)
Appleは通常は割引がないので、MacBookやiPadを購入したい人はこの時期がチャンス。
↓買ったのはコレ
PCは今の時代、もう文房具ですもの。
来年は息子が大学へ進学(予定)なので、息子用のPCとiPadをまた来年のこのキャンペーンで購入することになるでしょう。
だって文房具ですもの。
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JUGEMテーマ:日々のくらし
今はもうそれほど珍しい果物ではありませんが、私がマンゴーを丸々生の果物で食べたのは、結構最近のこと。(多分3〜4年前)
それまでに、マンゴー味のアイス、マンゴー味のヨーグルト、マンゴー味のジュース、果物のタルトにのっているひとかけなどなど、マンゴーを使った加工品は食べたことがあったのですが、どれも正直それほど美味しいと感じたことがなく。
熟した果物のマンゴーを初めてがぶりと食べた時の衝撃といったら・・・激的な美味しさにびっくり。熟したマンゴー最高〜!!
珍しくはなくなりましたが、いまだにマンゴーは高級果物のイメージで、夏でも私が普段買い物に行くスーパーには滅多に見かけません。
そんなことで、「これすっごく美味しいよー!」と友達から一粒もらったマンゴーキャラメル
マンゴーといっても加工品なのであまり期待していなかったのですが
めちゃくちゃ美味しかった!!!
ジャック・デュナンのマンゴーキャラメル
あぁ一粒じゃなくたくさん食べたいよ。
しばらく忘れていたのですが、マンゴーの美味しさを思い出したひと時。
果物はつい後回しで、ふだん冷蔵庫にあるのはバナナ、キウイ、りんご、みかん、と手頃なものばかり。今年は果物売り場でマンゴーを見つけたら少々お高くても買おうと思います。
そういえば、昨年夏に家族旅行で台湾へ行った時、わざわざ探してマンゴーかき氷を食べたのでした。
こちらはレストランで↓
こちらはかき氷の専門店↓
絶品!生のマンゴーがたっぷり、これ日本のラーメンどんぶりくらいの大きさです。
↑読み方がわかりませんがこのお店、また行きたい〜!!
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JUGEMテーマ:日々のくらし
1月31日
能登の大きな地震から始まった2024年も、あっという間に1ヶ月が過ぎてしまいました。
先の見えない中で避難生活が続いている方がたくさんいらっしゃることを忘れず、募金や北陸地方の産物を購入するなど、些細なことしかできませんが、自分なりに続けていきたいと思います。
みなさまお疲れ様でした。
また明日から頑張りましょう。
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JUGEMテーマ:子育て日記
ヨーロッパへ出張に行った友人からお土産をいただきました。
こちらはフランクフルトのお菓子。
Elisen lebkuchen・・・エリゼンジンジャーブレッド
しょうが風味のお砂糖でコーティングされている甘い焼き菓子です。(焼き菓子自体にしょうが風味がついていたのかな?)
フランクフルト地方の郷土菓子らしく、確かに今まで日本で食べたことのない食感のお菓子でした。
素朴でとても美味しかったです。
こちらはパリのお塩
缶の蓋を開けると、さらに中蓋がついています。(お茶の缶みたいなの)
ピンクの粗塩です。マイルドで、そのまま舐めてもいいくらい。
自分ではわざわざ高級なお塩を買わないので、お土産でその土地の特別な塩をいただくの、とっても嬉しい!
どうもありがとう!
コロナ禍は落ち着きましたが、この時期フランクフルトもパリも日本人は少なかったそうです。寒いし休暇の時期でもないですしね。私は海外出張のあるような仕事をしていませんので、そのうち遊びで旅行に行けたらいいなと思います。
お読みいただきありがとうございます❣️
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JUGEMテーマ:日々のくらし
店舗ごとにたいてい1日20個の限定販売。
開店前に整理券が配布されるので、まずは整理券をもらいます。一人2個まで。
私はたまたま仕事へ行く道(ちょっとだけ大回り)に、ちょうど整理券が配布されるタイミングで、お店の前を通ることができるので、よく購入しています。いつも2パック。
賞味期限は冷蔵で一週間、冷凍で1ヶ月程度。
中身はこんな感じ。
主にぎんだら・さけ・本さわら・めかじき等の切り落とし部位がランダムに入っています。
買ってきたら開封し、一つずつにバラします。
そして、一つずつラップに包む。
2パックのうち一つは8切れ、もう一つは7切れでした。
1パック320gです。
「切り落とし」ではない普通の銀だらは一切れ¥1080
「切り落とし」はこの1パックで¥864
味は同じ!「切り落とし」めっちゃお得でしょ!
私はこれをお弁当に入れています。
特に息子がこのお魚大好物、弁当に入れるとすごく喜んでくれます。
だから、弁当のおかず何にしよう・・・と迷ったらすぐ魚久の切り落としでしのぎます。
切らす前に必ず買いに走るほど、私には冷蔵庫にあると一安心な食材なのです。
お読みいただきありがとうございます❣️
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JUGEMテーマ:日々のくらし
洗濯物の干し方・たたみ方は、意外とみなさんそれぞれにこだわりややりやすさが違うので、どうでもよいといえばどうでもよいのですが、今日は一例として私の場合をご紹介します。
※これが一番よいというわけではなく、私の場合これが一番やりやすいということでご覧くださいませ。
干す時に同じ向きに干します。(私は左側が前になるように干しています。)
冬はエアコンの下に干しますが(その方が速く乾くので)、暖房を使わない時期は外に干します。外に干す場合も向きをそろえます。
取り込む時はハンガーごとひとまとめに、衣類の前側が下、上側が右になるように重ねたまま置きます。
ハンガーを抜きます。(襟元が伸びないように気をつけます。あまりデリケートな衣類はないのでそれほど気を使ってません。笑)
上から順番にたたみます。
ズボン系は縦半分横半分に、シャツ系はお店みたいにたたみます。
かなり雑です。
私は置いてたたむのが楽なのでこうしています。(空中でたたむ方が楽な人もいると思います。空中でたためる人はこの方法は当てはまりませんね。)
ハンガーから1枚1枚外して、乾いた洗濯物をこんもり山にして、そこからたたんでいたこともあるのですが、どうにも面倒くさく、向きをそろえて全体を平らに取り込んで、上から順番にたたむようにしたら、少しは楽になりました。
ほんの少しのことですけど、私的にはだいぶ楽。
たかが洗濯物たたみ、されど洗濯物たたみ
みなさんもぜひ自分の楽なやり方を見つけてくださいね。
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JUGEMテーマ:家事・掃除・片付けがんばろう〜♪
先日、NHKの朝イチで紹介していたイタリアのおでん「ボリートミスト」を作ってみたのですが・・・
お鍋にお肉(豚肉のかたまり、牛肉のかたまり、骨つき鶏モモ肉)と野菜を水から入れてコトコト煮るだけのこの汁が、めちゃめちゃ美味しいのです。
レシピではローリエと白胡椒(実のまま)を入れるとなっていましたが、白胡椒の実がなかったので、私は代わりに生姜のスライスを入れてみました。
塩を入れないので塩味はありません。
肉と野菜から出る出汁の味が、まろやかでめちゃくちゃ美味しい!!
ボリートミストのお肉と野菜は、パセリとアンチョビの塩味の効いたソースにつけて食べますが、残った出汁(元々2Lの水から煮出していくので結構大量)をそのまま捨ててしまうのはもったいない。
そこで、残りの出汁はカレーとラーメンに使ってみました。
写真はありませんが、カレーもラーメンも普段よりずっと美味しかったです。
お肉を水から入れてコトコト煮るだけ、本当に手間要らず。沸騰したら弱火でコトコト、濁ってしまうのでにボンボン煮たてません。それだけ。
ボリートミスト(お肉と野菜)も柔らかくてすごく美味しいのに、出汁で作ったカレーもラーメンも美味しいの、得した気分。
寒い季節がいいですね。また作ろうと思います。
お読みいただきありがとうございます❣️
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JUGEMテーマ:これ食べた、これ作った
20204年1月26日、今年初めての満月(ウルフムーン)。
冬は日が短いので18時前後はすっかり日が沈んで真っ暗。仕事帰り、駅から自宅までの道で、月を探すのが私の日課です。
今日は今年初の満月と知っていたのですが、曇っていたのか?方角が違ったのか?見えなかった・・・
(↑これは自宅から見えた2023年3月7日の月)
綺麗な月が見えると、なんだか得をした気分。満月なら尚更。
せっかく満月の日とわかっていたのに、帰り道で見えないまま帰宅したら、バタバタと家事をして満月のことはすっかり忘れて、疲れ果てて眠ってしまった。
正確には少し欠けるのでしょうが、翌日も満月に近いでしょうから月は翌日楽しむことにしよう。
月もいろいろ、せっかくですので月に関する詩をまとめてくださっているまほろばことばさんをご紹介します。
よろしかったらご覧ください。
お読みいただきありがとうございます❣️
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JUGEMテーマ:日々のくらし
NHK朝の情報番組朝イチでやっていた
イタリア料理店ピアット・スズキのオーナーシェフ鈴木弥平氏のレシピ
ボリートミスト(↓左のお鍋)を作ってみました。
↑右のお鍋はおでんです。
どちらも、材料を全部入れて火にかけるだけで楽ちん。
今日は小半日コトコト火にかけていましたが、食べるときは温めるだけで手間いらずです。
明日から連続で出かける用事が入ってしまい夕飯を作る時間がなさそうなので、温めれば食べられるものを多めに作っておきました。
コトコトに時間はかかるけど、手間いらずで結局は時短料理。
さぁ味はどうかな。
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世間では高3生(既卒生も)の大学受験真っ只中ですが、先々週に今年度の共通テストが終わったことで、高2生の息子達も自分たちの大学受験までいよいよ1年を切ったと受験生モードに一段と切り替わってきました。
ということで、わが家も期間限定で受験生最優先のお家スタイルです。
リビングのデスクコーナーは、息子のテキスト置き場↓
↓ ↑ダイニングテーブルの一角もテキスト置き場
↓リビングの炬燵テーブルで勉強する息子
(自分の部屋の机、ダイニングテーブル、炬燵テーブルと気分で巡回してます息子・笑)
自分の部屋に全部置ける本棚はあるのですが、すぐ取れるのが便利みたいで、勉強道具はデスクコーナーに置きっぱなし。
ご飯を食べる時は、使わない方のテーブル(またはデスクコーナー)に、いったん勉強道具を片づけます。普段はダイニングテーブルでご飯を食べますが、今の時期は寒いので炬燵テーブルで食べることも多く、勉強道具もあっちへこっちへ。
夜遅くまで勉強していて、私が朝起きると問題集やノートをテーブルの上に置きっぱなし(開きっぱなし)なことも多々あるのですが、そういう時は私がそっとノートや問題集を閉じて、大体教科ごとにデスクコーナーに積んでおきます。
↑過保護ともいう・・・笑、でも、もう息子を構うのはこれで最後だと思うからいいの。
期間限定で、わが家のリビングダイニングは、息子の勉強道具が出しっぱなし。
あっちへ持って行ったり、こっちへ持って行ったり。
綺麗に片づけてあるのが大切なわけではなくて、暮らす本人(受験生の息子)が便利なことが重要です。
ということで・・・息子の大学受験が終わるまで、わが家はこのスタイル。
別名:王子様扱いスタイルでございます。笑
お読みいただきありがとうございます❣️
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JUGEMテーマ:日々のくらし
先日、黒革の手袋を片方落としてしまったのですが・・・
翌日の朝、息子が学校へ行くのと一緒に、私も自転車で通った道をさかのぼって、手袋がまだあった駐輪場まで行ってみましたが、どこにも見つかりませんでした。(駐輪場で落とし物を確認してもらったけど、届いてませんでした。)
週末は雨が降ったので、落ちていたのを見逃してたとしても、もうびしょ濡れでダメになっちゃっただろうな。
↑そもそも見つからないので、もう諦めるしかありませんね。残念!
息子は少し前、定期(Suica)を続けて2回も落としたのですが、1回目は駅に2回目は交番に届きました。拾って届けてくださった方には、本当に感謝の気持ちでいっぱいです。Suicaを払い戻すには身分証がいるでしょうから、金目の物とはちょっと異なるかもしれませんが、届ける手間を考えると、よくぞ届けてくださったと頭が下がる思いです。
息子は2回も連続で落としたので、それに懲りて今はスマホのアプリ(Suicaの)で定期を使っています。
逆に大した物でないと、日本人は落とし物を拾わない人が多い気がするのですが・・・残念ながら今回は出てきませんでした。
まぁ落とした自分が悪い、出てこないのが普通ですよね。
これからはもっと気をつけます・・・押忍!
お読みいただきありがとうございます❣️
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JUGEMテーマ:日々のくらし
魔法の文学館へ行ってきました。
展示も映像もじっくり鑑賞して、カフェでランチをゆっくり食べて、最後はミュージアムショップです。
可愛いものがいっぱいあるのですが、そこはグッとこらえて・・・笑
キキの絵葉書を1枚↓
箒イラストのTシャツ↓
角野栄子さん最新の著書「イコトラベリング1948-」↓
を購入しました。
終戦後、中学生からの学校生活、大学、就職とブラジルに出発するまでの日常の中での出来事を、栄子さんご自身の体験とその時感じていた素直な気持ちをつづられたお話です。
魔女の宅急便は最初から夢中で読んだのですけど、こちらの本は途中からじわじわ心に沁みてくるというか、すっかり読み終わってから、あぁよかった!と感じる本でした。
おすすめです!
お読みいただきありがとうございます❣️
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JUGEMテーマ:読書
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一人遠足で、角野栄子さんの魔法の文学館へ行ってきました。
つづきです。
壁も本棚もオールいちごカラー!
可愛いい・・・
・・・けど、個人的にはいちごカラーは本棚と、もう少し壁の一部だけに押さえてほしかったかな。本を読む場所だから、静かな色がいい。ちょっとインパクト強すぎ・・・と思った。
でも晴れた日は空の青が本当に綺麗で、このコントラストは元気が出ますね。
雨や曇りの日も、このいちごカラーで元気をもらえるかなぁ。
(いちごカラーは角野栄子さんのテーマカラーです。)
児童文学のノーベル賞といわれる、国際アンデルセン賞を受賞された角野栄子さん
つむぎ出す文章だけでなく、ファッションも生き方も素敵!
ソファの横にホウキ!
角野栄子さんの書斎と本棚。(が再現されているところ)
ズラズラーって、さすが!と思う良質な本が並ぶ中に
漫画、天才バカボンとNANA!
ちょっと嬉しくなる!!
映像も展示も角野さんを知ることができる、とても興味深いものでした。
隅から隅までじっくり鑑賞。
お昼は文学館内のカフェで、カレーをいただきました。
一人だったので、テラス席ではなく室内で。
かくれんぼカレーというメニューです。
なにが隠れているかというと・・・
タコさんウィンナー!
文学館併設のカフェとあなどるなかれ、スパイシーでしみじみ美味しいカレーでした。
一人遠足、自分のペースでゆっくりじっくり過ごせるのがいいところ。
近所にあったら、入り浸ってしまいそう。
今度は暖かい季節に出かけたいと思います。
お読みいただきありがとうございます❣️
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一応夫に一緒に行くか声をかけましたが、興味ないからいいや、とフラれてしまったので一人で行ってきました。
角野栄子さんの魔法の文学館。
英語で「Kiki's Museum of Literature(キキの文学館)」ですって。可愛い!
JR葛西臨海公園駅からバスに揺られて10分、郊外の住宅地のなぎさ公園という丘陵のような起伏のあるとっても気持ちがいい公園の中にあります。
郊外の住宅地って、江戸川区(東京23区内)なのに、全然都会っぽくないの。
ポニーがいるんだよー!小学生までは乗れるみたい(なぎさポニーランド)
どこが入り口かしら?と丘を登って行くと、イチゴカラーがアクセントの白い建物が見えてきます。
隈研吾氏の設計です。→隈研吾建築都市設計事務所による、東京・江戸川区の「魔法の文学館」
気持ちよさそうなテラス!
建物の白と、いちごカラーのパラソル、空の青のコントラストがぱっきりして素敵!
春〜夏は芝生や木の葉の緑も濃くなって、もっといいかも。
私もこの日は、魔法の文学館に合わせていちごカラーのシャツとバックです。
大好きな角野栄子さん、このブログでも2回記事にしていましたね。
つづく
お読みいただきありがとうございます❣️
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家について、いつもの場所に戻そうと思ったら無いのに気づいた。
自転車の前かごに放り込んでおいたのを、家について忘れないよう後ろかごのトートバックの中へ入れ直したのだから、落としたのは駅から自宅までの帰り道だ。
無くしたのは右手の手袋。
急いでいたのと、それほど寒くない気温だったのとで、はめないできてしまったのだが、こうなると横着しないではめてくればよかったとか、もう少しきちんとバックへ入れるべきだったとか、後悔の嵐である。
自転車の後ろかごは結構大きく、2Lのペットボトル6本入りの箱を二つ並べて置ける大きさ、トートバックがかごの中で倒れるのも予想できたし、トートバックは口が広いので、手袋を上の方にポッとおいたら、倒れた拍子に外に飛び出ることも、予想できたのに。
黒革の手袋、もう暗くて周りがよく見えないから、明日の朝通った道をもう一度よく見ながら走ってみよう。
今から約40年前、用事があって出かけた場所、そこは初めて行った馴染みのない街だったのだが、そこでバスに乗って手袋を片方忘れたことがある。ケーブル模様の編み込みが入った生成色の毛糸の手袋で、とても気に入っていた。無くしたのが残念で諦めきれず、バス会社を調べて電話をかけたら、なんと!片方の手袋、忘れ物に届いていたのだ。
すごい!日本では落としても無くならない。
ちなみにその手袋、今でも持っています。↓これ
もうだいぶ薄汚れてしまっているけど。
そして大人になってからはほとんど使ってないのだけど、40年以上持っているって、私すごくない?(怖くない?)
落とした黒革の手袋も、道の途中に落ちているといいな。
誰かフェンスにそっと引っ掛けてくれてたりしないかしら、なんてよき日本を想像しています。笑
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JUGEMテーマ:日々のくらし
夕飯何食べたい?ときくと、たいてい「なんでもいい」という張り合いのない家族2人(夫&息子)ですが、久しぶりに「ピザが食べたい」とリクエストがあったので、久しぶりにピザを作りました。
買うんじゃないのが私のいいとこ(自画自賛❣️)
まぁ作るといってもですね。ホームベーカリーにこねてもらうだけなんですが。
ピザの生地は材料をセットしたら45分でできます。楽ちん❣️
かれこれ20年もののホームベーカリー、まだまだ使う!
こういうやつです。↓
ホームベーカリーが生地を作っている間に私はトマトソース作り。
ニンニクと玉ねぎのみじん切りをオリーブオイルで炒めて、トマト缶を入れ塩で味つけただけ、パスタ用のトマトソースと同じです。
具材はベーコン、玉ねぎの薄切り、ピーマン、チーズたっぷり
オーブン190℃で15分くらい焼きます。
丸のような四角のような・・・笑
1回の生地でピザ2枚、家族三人にちょうどよいだけ作れます。
久しぶりのピザは大好評で、大満足でした。
いいね!また作ろう!
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JUGEMテーマ:これ食べた、これ作った
息子(高2)が勉強する!というので、リビングのコーヒーテーブルを炬燵仕様にして
いざ炬燵テーブルで勉強してみたら、手元が眩しくて勉強しづらいというので、蛍光色の照明に付け替えました。
急いでいたこともあり、よく確認せず適当に選んでしまって、せっかく付け替えたけど今度は部屋と照明がアンバランス〜(照明が小さかった・汗)
今度は手元が暗いかも、ということでデスクライトを近くに置くことにしました。
↓ソファの肘に置いています。
コードがごちゃごちゃしてるのは見逃して〜
ライトは使う時だけテーブルに出して
開くとこんな感じ
これで息子の受験対策はバッチリ❣️
・・・のはず・笑
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JUGEMテーマ:インテリア小物・雑貨
受験勉強に励めるようにと、リビングに炬燵テーブルを導入して
息子(高2)リビングの炬燵テーブルでワクワクと(?)勉強を始めたら・・・
照明が眩しくて手元のノートや本が見えづらいと。
↑このペンダント照明ね。
(照明を撮った写真がなくて、この写真は昔のです。壁の絵とかソファとか今と違う)
勉強しづらいのじゃ困りますもの。
白い照明に変えてほしいというので、急きょ蛍光色のシーリングライトを購入しました。
↑これ↓
リビングはスペースとしては6畳くらいの広さなので、シンプルで機能的な6畳用のものを購入したら、思いのほか小さかった。イメージ的にはもっと大きい方がよかったな。(みなさんはこんな適当ではなくもっと熟考して選んでくださいね。)
まぁこの照明は息子の受験対策用ですから、受験が終わったらすぐ付け替えるとしよう。
リビングもダイニングも、本当は電球色が好みです。
照明器具はインテリアのイメージを決める重要なアイテムですから、次の照明はじっくり本当に好きなものを選ぼうと思います。それも楽しみ!
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JUGEMテーマ:マンション
今年初のケーキを焼いたんですね。
それで、焼こうと思ってオーブンの準備をしてたら
↓オーブンと壁の隙間が大変なことに(驚!)
ズン!
なんか飛び出てますわね、斜めってるし(汗・笑)
このすき間には料理本と、食事の配膳に使っているトレーを置いているのですが・・・もうねぇ、普段使っているとこんなぐちゃぐちゃでも景色になってしまってなんも感じないの。
片づけ講師あるまじき!なのに、私ったらよくこんな感じ。笑
それでそれでケーキ焼く間、片づけることに。
まずは全部出す!
ついでによく拭いてキレイに掃除。
出したものを分ける!(その場でよ、その場!)
1. よく見る本
2. たまに見る本
3. トレイとお盆
4. 捨てるもの
この4つ。
4の捨てる物は、本の帯とかメニューが載っているチラシなど。ちょいと挟んでしまってたもので、今見ると全然いらない。
最後によく見る本、たまに見る本、トレイとお盆を配置します。
奥はたまに見る料理本をニトリのファイルボックスへ入れて置くことに。
奥のファイルボックスの上に配膳用のトレイを。
わが家では、毎食このトレイに各自の箸や茶碗、お皿を置いて配膳します。
なのでこのトレイはよく使う。
手前はよく見る料理本を収納バスケットへ入れて置く。
こうすると奥の本を見たい時は、手前の本をバスケットごとどかせばよいし、手前の本は上に持ち上げればさっと見られるので、調理中でもストレスなく使えます。
トレイも取りやすい!
これからはぐちゃぐちゃが普通の景色にならないうちに整理整頓したいと思います。
(多分これならぐちゃぐちゃにならないと思う!)
奥のファイルボックスと手前の整理バスケットは両方ニトリで購入しました。(今回は家の中で余っていたものを再利用です。)↓
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JUGEMテーマ:整理収納
スーパーの店頭にイチゴが並び始めたので、早速イチゴのスポンジケーキを作りました。
今年初です。
相変わらず見た目はアレだけど・・・笑
多分味は美味しいはず!
レシピはこちら↓
↓スポンジの間にはイチゴをどっさりはさんだよー!!
共通テスト2日目、今日は理系科目。
息子(高2)も予備校の同日模試2日目に出かけていきました。
15時ちょっと前から始まって21時くらいまでかかるので、行く前にケーキ食べるようにと思って作ったのですが、胃がもたれるから帰ってから食べるって。
そうよねぇ。
試験前や試験中に変わったことしちゃダメだったわ。
きっと帰ったらお腹がすいてケーキの口ではないだろうから(夕飯がっつり)、明日の朝ごはんかな。
今年もイチゴの季節の間は飽きないペースで作ろうと思います〜!!
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JUGEMテーマ:これ食べた、これ作った
今日明日と共通テストですね。
息子(高2)は、隣駅にある予備校へ同日模試を受けに行っています。
午前中は普通に学校へ行って(土曜も普通に4時間授業の学校です)、ちらっと軽音部のミーティングに出て、14時過ぎに帰宅。おやつを食べて15分仮眠して、15時過ぎに夫が車で送って行きました。(車なら10分くらい)
その後予備校の営業がかかると思いますが、会場を提供してくれて、時間も計ってくれて、同じ問題を解けるのですから(採点や判定もしてくれる)、ありがたいことです。
模試なので気楽なもの、私まだ全然真剣ではありません。受けるのは息子なので、私は関係ないのですけれど、笑。
1年後は本番なんだなと思うと信じられない気持ちです。
来年の今、今日のことを思い出して、時をワープしたんじゃない?なんて思っていそう。
そうやって子どもは親に関係なくどんどん成長していきますね。
大学の受験勉強はなにも手伝えそうにないので、私が寝る段になって「ココア作ってくれない」なんていわれても、めんどくさそうな顔をしないで、ハイハイと笑顔で作ってあげようと思います。
今までもわりとそうやってきたのですがね、でもこれからの一年は特に王子様扱いしてあげようと思います。
大学受験は人生の中で一番勉強したと思える時になるでしょう。(そうなってくれないとね・汗)
がんばれ〜!息子!
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